O Restaurante do Rio de Janeiro  trás para você uma suculenta receita de Rosbife ao molho madeira.

Rosbife é um corte de carne bovina (contrafilé ou lagarto) assado no forno, para posteriormente ser fatiado e usado em diferentes pratos da culinária.

O Roast Beef na Europa, particularmente na Inglaterra, está associado ao prato principal do domingo. Na França é chamado de les rosbifs. Na Austrália o rosbife é o prato tradicional servido no jantar de domingo. No Brasil, também é encontrado na forma de embutido de carne bovina, normalmente é a carne usada na receita do beirute (sanduíche).

O Restaurante do Rio de Janeiro  trás para você uma deliciosa receita de torta Romeu e Julieta.